按照市卫生计生委《关于开展2017年全省食品安全周活动的通知》和《雅安市食品安全委员会办公室关于开展2017年全市食品安全宣传周活动的通知》（雅食安办〔2017〕23号）要求，雅安市疾病预防控制中心分别于2017年6月28日、29日、7月4日和7月10日以不同形式开展了食品卫生宣传工作。 6月28日以电子屏幕形式在雅安市疾病预防控制中心业务楼大门口宣传食品安全周活动，宣传内容为：2017年6月28日-7月13日食品安全宣传周——尚德守法 共治共享食品安全。
6月29日在芦山县中心广场会同市食安办、芦山县食安办等部门开展市级层面食品安全宣传周启动仪式。启动仪式后雅安市疾病预防控制中心会同市级各单位在芦山县中心广场通过宣传资料的发放，健康咨询及政策讲解等多种方式的普及食品安全、食源性疾病及人群合理膳食相关知识，现场共计发放宣传资料8种500余份，健康咨询100余人次，设立展板4张。
7月4日雅安市疾病预防控制中心与移动、联通、电信通讯公司合作，通过全市短信平台向全市群众（所有号段）发送3万余条食品安全知识短信宣传，短信内容为：三无食品要杜绝，油炸食品不能吃；野生蘑菇不要摘，有毒野菜要避开；安全饮食人人参与，健康生活家家受益，尚德守法，共治共享食品安全。
7月10日雅安市疾病预防控制中心会同市卫生监督所的、雨城区疾病预防控制中心在雨城区新区文化广场设立专题宣 传活动，活动当天主要通过咨询讲解、发放资料、设立展板和现场服务等多种形式，对食品安全“五要点”、不容小视的微生物、食物中毒预防、毒蘑菇识别和预防中毒、食物添加剂使用、食品安全国家标准、食品安全法等内容进行了宣传。此次活动悬挂横幅5条，摆放展板3张，发放各种宣传资料9种200余份，群众咨询80余人。
通过本次制作内容丰富，形式活跃，通俗易懂的宣传教育活动，向群众宣传了正确的饮食观念和如何预防食物中毒的发生，远离有毒动植物及蘑菇，指导群众合理膳食，强化食品安全观念，普及食品安全法，在全社会营造关心支持参与食品安全工作的良好氛围。
